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Unser Sortiment

Natürliche Qualität aus eigener Herstellung

Bei uns stehen Qualität, Frische und Natürlichkeit im Mittelpunkt. Für unsere Backwaren verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte, natürliche Rohstoffe. Auf Konservierungsstoffe verzichten wir bewusst, denn wir möchten, dass Sie den unverfälschten Geschmack echter Backkunst genießen können. Ein besonderer Bestandteil unserer Produkte ist unser sorgfältig geführter Sauerteig, dessen Kulturen wir beziehen und im Haus weiter pflegen – für ein besonders aromatisches und bekömmliches Ergebnis. In unserer Backstube wird täglich mit viel Erfahrung, Sorgfalt und Leidenschaft gearbeitet. An sechs Tagen in der Woche entstehen so frische Backwaren, die direkt aus dem Ofen in den Verkauf kommen. Das ganze Jahr über backen wir täglich frisch, damit Sie jederzeit knusprige und feine Backwaren in bester Qualität genießen können.

Wir produzieren selbstverständlich auch nach den Wünschen unserer Kunden!

Verwendung ausschließlich natürlicher Rohstoffe
Keine Konservierungsstoffe
sorgfältig geführter Sauerteig
Frische Backwaren an 6 Tagen pro Woche
Ganzjährig täglich frisch gebacken
Verwendung ausschließlich natürlicher Rohstoffe
Keine Konservierungsstoffe
Hauseigene Herstellung des Sauerteigs
Frische Backwaren an 6 Tagen pro Woche
Ganzjährig täglich frisch gebacken

Unsere Spezialitäten

Zu unseren besonderen Spezialitäten zählen traditionelle Backwaren, die mit viel Erfahrung und Sorgfalt hergestellt werden. Dazu gehört unser Original Paderborner Landbrot mit seinem kräftigen Aroma und der rustikalen Kruste. Ebenso beliebt ist unser feiner Stuten, der durch seine lockere Krume und den milden Geschmack überzeugt. Für alle, die es etwas süßer mögen, bieten wir unseren Feinen Stuten sowie den aromatischen Rosinenstuten mit saftigen Rosinen an. Ergänzt wird unser Sortiment durch verschiedene Weißbrote, die sich vielseitig genießen lassen. Alle Produkte entstehen in unserer Backstube mit ausgewählten Zutaten und viel handwerklichem Können.

Unsere Weißbrote aus eigener Herstellung

Unsere Weißbrote stammen aus eigener Herstellung und werden mit großer Sorgfalt in unserer Backstube gefertigt. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine gleichbleibend hohe Qualität und einen milden, aromatischen Geschmack. Unsere Brote eignen sich ideal für verschiedene Verkaufsformen: sowohl für Prebake als auch für den Direktverkauf im Brotregal. Je nach Wunsch werden sie mit Margarine oder mit Butter hergestellt. Außerdem bieten wir unsere Weißbrote flexibel an – entweder bereits geschnitten für den schnellen Genuss oder klassisch am Stück. So erhalten Sie ein vielseitiges Produkt, das sich optimal an unterschiedliche Anforderungen im Verkauf und in der Präsentation anpasst.
Für Prebake
Für Direktverkauf im Brotregal
Mit Margarine oder Butter
Geschnitten oder am Stück
Für Prebake
Für Direktverkauf im Brotregal
Mit Margarine oder Butter
Geschnitten oder am Stück

Ausgezeichnet

Was man schmeckt, wird auch ausgezeichnet: Regelmäßige Prämierungen bei der DLG-Brotprüfung belegen unsere Leidenschaft für höchste Qualität ohne Kompromisse.
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